Program Rantangs Take Over dari restoran Nusantara dan Raffles Hotel Jakarta minggu kedua hadir dengan menu baru. Hadir mulai tanggal 2 sampai 9 Oktober 2020, semua menu masih bercita rasa tradisional Indonesia.
Dikreasikan oleh Chef Ray dan Chef Putu, menu baru minggu ini terdiri dari Ayam Bakar Sambal Honje, Gulai Jantung Pisang dari Padang, Tambus Gurita, dan Nasu Gelete yaitu ikan yang direbus dengan bermacam bumbu.
Kemudian ada Rabeg yang merupakan iga kambing diolah slow cooked dalam gentong. Hidangan Tuturuga dari Manado berisi beef braised dengan kentang dan kuah santan.
Tak ketinggalan, beragam jenis sambal dan pencuci mulut berupa dadar gulung siap melengkapi kegiatan bersantap. (WHY) Foto: Dok. Raffles Jakarta
